繪梨醬的甜點教學 檸檬沙布烈 檸檬塔

檸檬沙布烈食譜 沙布烈部分 奶油500g+糖300g+蛋黃100g+中筋麵粉540g+泡打粉一茶匙 拌勻鋪平進烤箱170度20分鐘 烤完後拿出搗碎 白乳酪 乳酪150g+糖20g+蛋白32g+動物性鮮奶油44g 檸檬餡 檸檬汁120g煮沸+4顆雞蛋+砂糖180g+吉利丁2片+奶油120g 底層擠上檸檸檬沙布烈食譜 沙布烈部分 奶油500g+糖300g+蛋黃100g+中筋麵粉540g+泡打粉一茶匙 拌勻鋪平進烤箱170度20分鐘 烤完後拿出搗碎 白乳酪 乳酪150g+糖20g+蛋白32g+動物性鮮奶油44g 檸檬餡 檸檬汁120g煮沸+4顆雞蛋+砂糖180g+吉利丁2片+奶油120g 底層擠上檸檸檬沙布烈食譜 沙布烈部分 奶油500g+糖300g+蛋黃100g+中筋麵粉540g+泡打粉一茶匙 拌勻鋪平進烤箱170度20分鐘 烤完後拿出搗碎 白乳酪 乳酪150g+糖20g+蛋白32g+動物性鮮奶油44g 檸檬餡 檸檬汁120g煮沸+4顆雞蛋+砂糖180g+吉利丁2片+奶油120g 底層擠上檸