繪梨醬的甜點教學 初戀檸檬塔

法式檸檬塔(20個量) 塔皮 奶油210g+砂糖110g+雞蛋三顆 (杏仁粉60g+泡打粉5g)+(低粉150g+高粉150g) 壓平放入冷藏鬆弛1小時以上 檸檬奶醬 檸檬汁160g+水30g(加熱) 雞蛋5顆+砂糖240g(混入) 隔水加熱 吉利丁3片+奶油175g法式檸檬塔(20個量) 塔皮 奶油210g+砂糖110g+雞蛋三顆 (杏仁粉60g+泡打粉5g)+(低粉150g+高粉150g) 壓平放入冷藏鬆弛1小時以上 檸檬奶醬 檸檬汁160g+水30g(加熱) 雞蛋5顆+砂糖240g(混入) 隔水加熱 吉利丁3片+奶油175g法式檸檬塔(20個量) 塔皮 奶油210g+砂糖110g+雞蛋三顆 (杏仁粉60g+泡打粉5g)+(低粉150g+高粉150g) 壓平放入冷藏鬆弛1小時以上 檸檬奶醬 檸檬汁160g+水30g(加熱) 雞蛋5顆+砂糖240g(混入) 隔水加熱 吉利丁3片+奶油175g